鲜嫩虾糕
嫩滑爽口
营养美味
补钙鲜嫩虾糕,参考年龄:12个月+ 步骤简单,味道好,营养价值高,作为儿童辅食简单健康。
相关食材 /共7件

GUOLIAN 南美白虾 400g
¥49.00

GUOLIAN 马来西亚 黑虎虾 36/40 800g
¥119.00

Champmar 厄瓜多尔白虾 40/50 1kg
¥98.00
缺货

誉福园 湖北谷饲鲜鸡蛋20枚装 900g
¥39.90

誉福园 谷饲鸡蛋 绿壳蛋翡翠蛋 20枚装 800g
¥49.80

誉福园 林下谷饲鸡蛋 初生蛋 20枚装 700g
¥49.80

山海至臻 磷虾蛋 20枚
¥98.00
制作步骤
步骤1/9

准备需要的食材
步骤2/9

鲜虾先放冰箱冷冻10分钟,这样去壳更轻松,去壳去虾线后,虾仁清洗后控下水
步骤3/9

取一个鸡蛋,只取蛋清,蛋黄不要
步骤4/9

将1个鸡蛋清、虾仁和5g淀粉放入辅食机中搅拌,搅拌得细腻一点
步骤5/9

容器底部垫上一张硅油纸或刷一层薄薄的食用油
步骤6/9

将搅拌好的虾泥倒入容器中,压的稍稍紧实一点,抹平表面
步骤7/9

冷水入锅,大火烧开后转中火,蒸15分钟左右。可以在虾糕上扣了一个盘子,这是为了防止水蒸气回流导致虾糕不成形
步骤8/9

撕去硅油纸,切成1cm左右的薄片,这个厚度恰好宝宝能够手握
步骤9/9

辅食配餐时,给宝宝放上两片,既可以作为配餐,又能当做手指食物添加。剩余的还可以放冰箱冷冻,但建议3天内吃完。(对所用材料过敏者不可食用))
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